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2021 年 6 月 7 日，巴斯夫宣布將參加 2021 年中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)（FIC）。FIC 是亞洲最大的食品行業(yè)展會(huì)之一，將于 6 月 8 日至 10 日在國(guó)家會(huì)展中心舉辦。

消費(fèi)者逐漸習(xí)慣了2020年全球新冠疫情爆發(fā)帶來的新常態(tài)，由此喚醒的對(duì)于健康的關(guān)注仍將成為貫穿2021年的關(guān)鍵消費(fèi)趨勢(shì)之一。消費(fèi)者更加青睞能幫助提升自身整體免疫能力的產(chǎn)品。比如，人們面對(duì)電子設(shè)備屏幕的時(shí)間越來越長(zhǎng)，就會(huì)更加關(guān)注眼部健康。

巴斯夫人類營(yíng)養(yǎng)亞太區(qū)業(yè)務(wù)總監(jiān)陳樑表示：“為了更好地引領(lǐng)健康與食品原料行業(yè)消費(fèi)者需求變化的新趨勢(shì)，巴斯夫很高興能夠在FIC上展示自主研發(fā)、業(yè)內(nèi)獨(dú)有的數(shù)字工具與新產(chǎn)品。我們致力于在重要時(shí)刻對(duì)客戶有所幫助，期待為消費(fèi)者提供多元智能化的營(yíng)養(yǎng)與生活方式體驗(yàn)。”

健康新創(chuàng)新

• 借助數(shù)字化，我們?yōu)榭蛻籼峁?shí)時(shí)不間斷的服務(wù)。內(nèi)嵌 MyProductWorld 和 RegXcellence 的人類營(yíng)養(yǎng)智能助手可確保服務(wù)效率，并幫助客戶輕松開發(fā)符合法規(guī)和質(zhì)量要求的產(chǎn)品。
• 展會(huì)觀眾可在現(xiàn)場(chǎng)接受測(cè)試，確認(rèn)其黃斑色素密度（MPD）水平。該指標(biāo)能顯示眼睛的葉黃素狀態(tài)。通過此評(píng)估體驗(yàn)，觀眾可獲知 Xangold^® 葉黃素補(bǔ)充劑能幫助改善MPD和視力，并保護(hù)眼睛免受電子設(shè)備發(fā)出的藍(lán)光的影響。
• 了解基于下列巴斯夫健康原料有助于增強(qiáng)整體健康、免疫力和新陳代謝的創(chuàng)新營(yíng)養(yǎng)應(yīng)用：Lucarotin^® 類胡蘿卜素、Betatene^®β-胡蘿卜素（鹽藻來源）、高品質(zhì)維生素、Omega-3 脂肪酸、Vegapure^® 植物甾醇、Tonalin^® 共軛亞油酸。

帶來極佳風(fēng)味的新原料

• Spongolit^® Pure 10 是一款符合清潔標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)充氣原料，能增大蛋糕的體積，改善蛋糕的口感。
• 巴斯夫優(yōu)質(zhì) Lamequick^® 是一款粉末充氣打發(fā)產(chǎn)品，可提升甜品、淡奶油、冰淇淋的組織與口感。在此次FIC上，巴斯夫?qū)⒄钩銎渲参锘?/span> Lamequick^® VE 28，以展示在不斷增長(zhǎng)的中國(guó)甜品市場(chǎng)中植物基甜品的廣闊前景。

感受多用途香料與食用香精的迷人芳香

• 攜兩款 Isobionics^® 產(chǎn)品，巴斯夫首次在中國(guó)展出其可用于食用香精市場(chǎng)的天然芳香原料。Isobionics是面向全球天然調(diào)味劑與香氣市場(chǎng)的生物技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)袖，于2019年被巴斯夫收購(gòu)。

觀眾可現(xiàn)場(chǎng)感受天然巴倫西亞橘烯和圓柚酮——通過發(fā)酵技術(shù)制作的兩款柑橘類原料。